Étape 4 野菜の保存方法（発酵野菜） Comment réaliser une lacto fermentation facilement
フランスで暮らし始めたころ、まさか私が畑をやるようになるとは想像もしていませんでした。
日本にいる頃は、ベランダで花を育てる程度にしか、土に触れてこなかった私。
それが春になると、Fumier（フミエール）と呼ばれる牛糞堆肥･･･
フランスの優しい暮らし
RÉCIT
La douce vie
en France
フランスの田舎暮らしはいつも自然と隣り合わせ。養蜂農家でもある我が家は春に花が咲き始めると本格的に一年がスタート！野菜や果物を育て収穫し一年中楽しめるよう保存食を作ります。可愛いニワトリや野良猫たちと暮らしながら自給自足で暮らせるよう毎日奮闘中。人口165人の小さな村に住む木蓮の日常の暮らしをお届けします。
フランスの田舎暮らしはいつも自然と隣り合わせ。養蜂農家でもある我が家は春に花が咲き始めると本格的に一年がスタート！野菜や果物を育て収穫し一年中楽しめるよう保存食を作ります。可愛いニワトリや野良猫たちと暮らしながら自給自足で暮らせるよう毎日奮闘中。人口165人の小さな村に住む木蓮の日常の暮らしをお届けします。
Étape 4 野菜の保存方法（発酵野菜）
フランスで暮らし始めたころ、まさか私が畑をやるようになるとは想像もして･･･
Étape 3 野の花でブーケを作ろう！ Faites des bouquets avec des fleurs sauvages!
オーヴェルニュはフランスでも有数の自然が残る地域です。
特に私の住んでいる村は、標高が少し高いため、夏でも涼しく多くの可愛い花を咲かせます。
そんな花たちを見ていると、ついついブーケにしたくなる私。
みなさんは、どん･･･
Étape 3 野の花でブーケを作ろう！
オーヴェルニュはフランスでも有数の自然が残る地域です。
特に私･･･
Étape 2 夏の終わりに、小径でミュール（ブラックベリー）を摘むのは、なんて楽しいことでしょう Quel plaisir, à la fin de l’été, de picorer quelques mûres près du chemin
フランスの田舎で、山道や野原を歩くときに、気をつけなくてはいけないのが、ミュール（ブラックベリー）。
春には優しいピンク色の可憐な花が咲き、ミツバチたちを喜ばせてくれますが、とにかく棘がいっぱい！
もちろん、棘がない品種もあ･･･
Étape 2 夏の終わりに、小径でミュール（ブラックベリー）を摘むのは、なんて楽しいことでしょう
フランスの田舎で、山道や野原を歩くときに、気をつけなくてはいけないのが･･･
Étape 1 フランスで養蜂をはじめた理由 Quelles sont les motivations pour devenir apiculteur ?
フランスは農業大国。季節ごとに様々な花が、大地をカラフルな色で染め上げます。そこに何度となく訪れ、大切な受粉を担うミツバチたち。
自然は時には優しく、時には厳しく、私たちに語りかけてきます。それは何も人間にだけではなく、動植物にとっ･･･
Étape 1 フランスで養蜂をはじめた理由
フランスは農業大国。季節ごとに様々な花が、大地をカラフルな色で染め上げ･･･
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